【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】一堆采購來(lái)的不合格原料，只需一個(gè)假包裝、一臺封口機，幾分鐘就被翻裝成了四川知名品牌的假鹽假味精。郫縣安靖鎮土地村，一個(gè)半掩著(zhù)門(mén)的出租房中，一袋袋假鹽、假味精，從這里源源不斷地流入了成都周邊的一些小超市。
當執法人員推開(kāi)這扇門(mén)，一個(gè)令人咋舌的假鹽假味精鏈條浮出水面。老板王某（女）和一個(gè)50歲左右的女工，每天即可翻裝幾百包肉眼無(wú)法辨別的假鹽、假味精。在現場(chǎng)，執法人員查獲原料近5噸。
19日，記者了解到，生產(chǎn)這些假鹽假味精的女子王某因涉嫌假冒注冊商標罪，已被郫縣檢方正式批準逮捕。
仿冒名牌食鹽兩女子被逮現行
去年12月底，接到群眾舉報后，郫縣經(jīng)偵民警曾靖硯和鹽政管理所、郫縣市場(chǎng)監管局的執法人員來(lái)到郫縣安靖鎮土地村，推開(kāi)了那道半掩著(zhù)的門(mén)。屋內，兩名50歲左右的女子正在將散鹽裝包，看到眾多執法人員，先是一愣，然后站了起來(lái)問(wèn)，“你們是干什么的？”執法人員亮證后，一名女子連忙解釋?zhuān)骸拔覀冎皇谴蚬さ?，老板不在?！?/P>
曾靖硯在現場(chǎng)看到，房間面積約10多平方米，墻體斑駁，屋內堆滿(mǎn)了散鹽、包裝袋、箱子。答話(huà)女子面前，放著(zhù)一個(gè)盛著(zhù)散鹽的舊塑料盆，里面立著(zhù)一個(gè)包裝袋?！翱吹贸鰜?lái)，她正在將散鹽裝袋?！痹赋幷f(shuō)，直到這間出租房的房東出現，這名女子才承認她就是老板，姓王，她們將買(mǎi)來(lái)的散裝原料翻裝成知名名牌的鹽、味精、雞精，在此已有兩年時(shí)間，“一天可以翻裝四五箱”。
據現場(chǎng)清點(diǎn)，這間出租屋共查處假鹽、假味精、雞精近5噸，主要包川內久大、國莎兩個(gè)品牌?，F場(chǎng)還發(fā)現了封口機和幾萬(wàn)個(gè)包裝袋。
歪鹽流入市場(chǎng)長(cháng)期食用危害大
執法人員將屋內制假原料、工具進(jìn)行查封，王某則被帶回郫縣公安局調查。
經(jīng)查，用來(lái)冒充四川久大品牌食用鹽的散裝原料為“川晶未加碘食用鹽”；用來(lái)翻裝國莎品牌味精散裝原料為“尹品味精”、“自流井味精鹽”。原料中均未加碘，均不能流入市場(chǎng)銷(xiāo)售。但賬單紀錄顯示：該作坊翻裝的食用鹽、味精、雞精大多流入了成都周邊的小超市。
郫縣鹽政管理所鹽政科科長(cháng)廖玢說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，長(cháng)期食用未加碘的鹽可能會(huì )導致人體碘元素缺乏，容易患上大脖子病，小孩長(cháng)期食用，可能會(huì )影響智力發(fā)育。
19日，記者了解到，生產(chǎn)這些假鹽、假味精的女子王某因涉嫌假冒注冊商標罪，已被郫縣檢方正式批準逮捕。
暴利驅使造假翻裝后價(jià)格翻8倍
在食鹽銷(xiāo)售的利益分配中，流通環(huán)節占有絕對的優(yōu)勢。記者了解到，普通食鹽出廠(chǎng)后，通常分裝成小包裝（250克-500克不等），之后賣(mài)給省、市級鹽業(yè)公司，并由鹽業(yè)公司進(jìn)行銷(xiāo)售。
據現場(chǎng)執法的鹽政科科長(cháng)康年介紹，假鹽的原料有可能是從小鹽廠(chǎng)流出。成都鹽業(yè)公司的相關(guān)人員告訴記者，今年未加碘食鹽的出廠(chǎng)價(jià)在800元左右一噸，而一袋普通的350克裝精純鹽的價(jià)格為2.5元。這樣算下來(lái)，一噸假鹽的零售價(jià)可以達到7000元左右，“批發(fā)價(jià)也得超過(guò)5000元?！币簿褪钦f(shuō)，如果拿到出廠(chǎng)的大袋鹽，假鹽商販分成小袋批發(fā)、零售，價(jià)格直接翻至原價(jià)的8倍之多?！袄麧欉_不到那么多，因為要加上包裝、物流的成本，但即使如此，制售一噸假鹽的成本也不會(huì )超過(guò)2000元?！?/P>
專(zhuān)家提醒
假鹽假味精封口處手感不一致
正是因為假鹽、假味精經(jīng)翻裝后會(huì )帶來(lái)暴利，少數不法商家將其冒充正規產(chǎn)品流入市場(chǎng)。那么消費者又該如何分辨呢？17日，郫縣鹽政管理所鹽政科科長(cháng)廖玢接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，最直接有效的方法就是選擇正規超市，在購買(mǎi)時(shí)，用手輕撫鹽和味精外包裝上的上下封口處，假冒的產(chǎn)品上下封口的凹凸感不一致，遇到這類(lèi)情況，須謹慎購買(mǎi)。
“正規的鹽和味精多是一次性封口成型，所有封口處的手感相差不大?！绷午阏f(shuō)，相反，假冒產(chǎn)品一般是購買(mǎi)假的包裝袋，然后自己加入假冒產(chǎn)品后自行封口，因此手感會(huì )有所不同。此外，廖玢還根據經(jīng)驗，總結了兩招分辨食用鹽真偽：一是用手擦拭生產(chǎn)日期，假鹽包裝袋上的生產(chǎn)日期是在制袋時(shí)連同圖案一起印上去的，字體清晰漂亮，怎樣都擦不掉。二是通過(guò)淀粉或馬鈴薯進(jìn)行試驗。在食鹽購買(mǎi)回家后，我們可以通過(guò)用淀粉或是把馬鈴薯切片后放在鹽上做簡(jiǎn)易檢驗，若淀粉或馬鈴薯顯現紫色為有碘鹽，不顯色則有可能是無(wú)碘鹽。
責任編輯：張嵐